Les instruments à vent de la famille des bois produisent leur son par vibration d'une anche ou à travers un biseau, comme un sifflet. Historiquement en bois, ils sont aujourd'hui fabriqués avec divers matériaux.
Chaque instrument de cette famille se distingue par son élégance, son charme, et son timbre unique. Dans le conte musical "Pierre et le loup", la flûte incarne l'oiseau, le hautbois le canard, la clarinette le chat, et le basson le grand-père.